Archives de février, 2014

« Biscuits secs au petit épeautre » de Robert

lundi, 17 février 2014

Une recette d’hiver pour un biscuit (assez riche) qui permet d’utiliser le Petit Epeautre produit sur le Causse Méjean. Les ingrédients: -100g de farine type 65 -100g de farine de petit épeautre -120g de sucre -100g de beurre -70g de flocons d’avoine -100g de graines et fruits secs (figues-noix ou abricots-amandes ou raisins secs…..) selon […]

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