La tarente du Causse

Excellente visite au rucher.
Les deux nouvelles ruches en provenance de Valensole se sont bien adaptées.
On peut espérer d’ores et déjà une jolie petite récolte 2010 !

Plusieurs éléments en notre faveur :
Une terre au repos, plantée de luzerne depuis 3 ans.
Une bonne semence.
Une plantation à la bonne lune.
Quelques soins attentifs; sans oublier les bienfaits du climat.
Et c’est parti !!!
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Dès le matin, magnifique panorama aux couleurs irréelles.
Nous sommes à nouveau sous le charme de ces paysages magiques.
Papa Noël nous a apporté des raquettes, de belles balades nous attendent !
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Un temps splendide nous a accompagné pour ce 31 Décembre 2009.
Nous avons profité pour faire quelques plantations. Un tilleul, un Ginko biloba, un murier et deux pommiers ont rejoint notre jardin.
L’après-midi, nous avons fait nos dernières expérimentations culinaires de l’année en vue de la préparation du repas de réveillon. A cette occasion, nous avons fabriqué [...]

L’automne est au rendez-vous : les premières températures négatives sont enregistrées, la gelée blanche illumine le pré au lever du soleil.
Mais les dernières récoltes nous comblent de bonheur. Les pluies récentes ont réveillé le petit monde des champignons et nous multiplions les visites dans les bois et les landes.
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En attendant les premiers champignons, on assure nos arrières en rentrant les Potirons. N’est-il pas fier ce jardinier avec sa magnifique récolte ? Que de belles soupes en perspective !
A propos de soupes, je vous signale une magnifique manifestation qui se tient à Florac, les 29, 30, 31 Octobre et 1er Novembre : le FESTIVAL [...]

Devinez qui est venue nous prêter main forte ?
Eh oui ! c’est bien elle, Marie (ma maman), 86 ans, bien décidée à nous aider à rassembler les foins.
Après l’effort, le réconfort ! Nous décidons d’aller nous rafraîchir au bord du Tarn, à Sainte Enimie.
Magnifique semaine ensoleillée pendant laquelle nous lui avons fait partager notre environnement [...]

C’est un vrai bonheur que d’aller au jardin et d’en revenir avec un panier aussi bien garni.
Même les fraises sont vraies. Il n’y a plus qu’à passer en cuisine.
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Autour de nous tous les éleveurs font leurs foins, du coup nous avons décidé de faire une meule au risque de nous faire charrier. C’est tellement beau !
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Le potager se met doucement en place, les plantations d’automne ont porté leurs fruits : l’ail, les oignons, les petits pois sont dehors.
Aujourd’hui nous plantons les premières pommes de terre précoces, en famille c’est plus facile !!! Même le Bouvier surveille attentivement les opérations.
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