Archives de février, 2014

“Biscuits secs au petit épeautre” de Robert

lundi, 17 février 2014

Une recette d’hiver pour un biscuit (assez riche) qui permet d’utiliser le Petit Epeautre produit sur le Causse Méjean. Les ingrédients: -100g de farine type 65 -100g de farine de petit épeautre -120g de sucre -100g de beurre -70g de flocons d’avoine -100g de graines et fruits secs (figues-noix ou abricots-amandes ou raisins secs…..) selon […]