La tarente du Causse

Devinez qui est venue nous prêter main forte ? Eh oui ! c’est bien elle, Marie (ma maman), 86 ans, bien décidée à nous aider à rassembler les foins. Après l’effort, le réconfort ! Nous décidons d’aller nous rafraîchir au bord du Tarn, à Sainte Enimie. Magnifique semaine ensoleillée pendant laquelle nous lui avons fait […]

C’est un vrai bonheur que d’aller au jardin et d’en revenir avec un panier aussi bien garni. Même les fraises sont vraies. Il n’y a plus qu’à passer en cuisine. — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

Autour de nous tous les éleveurs font leurs foins, du coup nous avons décidé de faire une meule au risque de nous faire charrier. C’est tellement beau ! — Visitez notre page Chambres d’hôtes en Lozère —

Le potager se met doucement en place, les plantations d’automne ont porté leurs fruits : l’ail, les oignons, les petits pois sont dehors. Aujourd’hui nous plantons les premières pommes de terre précoces, en famille c’est plus facile !!! Même le Bouvier surveille attentivement les opérations. — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

L’hiver est loin d’être terminé, on en profite pour compléter les plantations du verger. Il est encore temps de planter quelques arbres en racines nues. Notre choix se porte naturellement sur des variétés à floraison tardives pour tenter de déjouer les caprices du froid sur le Causse Méjean. Les variétés Féragnès et Texas pour les […]

Aujourd’hui grand beau temps sur le Causse Méjean, les ruches se réveillent, les abeilles sont de sortie. Mais les fleurs ne sont pas au rendez-vous. On décide de leur donner un coup de pouce, avec une séance de nourrissage ! — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —