La tarente du Causse

Alors que dans chaque foyer « la Fête du Four Communal » s’organise , quelle surprise ce matin !!!
La Volpilière a enfilé son beau manteau blanc pour célébrer l’évènement.
Est-ce-que demain (Jour J) nous aurons le plaisir de nous réunir dans ce magnifique décor ?

Une recette d’hiver pour un biscuit (assez riche) qui permet d’utiliser le Petit Epeautre produit sur le Causse Méjean. Les ingrédients: -100g de farine type 65 -100g de farine de petit épeautre -120g de sucre -100g de beurre -70g de flocons d’avoine -100g de graines et fruits secs (figues-noix ou abricots-amandes ou raisins secs…..) selon […]

Journée pluvieuse à la Volpilière = Atelier Pâtisserie.
Parmi les différents gâteaux exécutés par Robert,voici cette jolie couronne des Rois que nous ne tarderons pas à goûter.
Séquence  » Spécial Gourmands » !!!

MEILLEURS VOEUX A TOUS POUR CETTE NOUVELLE ANNEE 2014.
SANTE, BONHEUR, AMOUR ……. et PARTAGE
A BIENTOT SUR LE CAUSSE MEJEAN
AIMEE et ROBERT

Afin que la magie opère, petit déguisement au jardin !!! NOUS VOUS SOUHAITONS UN JOYEUX NOEL ET DE TRES BELLES FETES DE FIN D’ANNEE.    

Les bons ingrédients : – une levure naturelle sur seigle qui se bonifie au fil des semaines – une bonne farine bio du Causse Méjean – de l’eau de source de la Volpilière – un peu de chaleur !! Le pain est beau Le pain est bon