par Robert et Aimée ~ 18 février 2015
Les navettes provençales de Robert.
-750g de farine 65
-375g de sucre glace
-1 pincée de sel
-120g de beurre
-3 oeufs
– fleur d’oranger
– 5cl d’eau
Travailler le beurre fondu, le sucre ,la fleur d’oranger ,puis les oeufs .
Rajouter une pincée de sel.
Ensuite ,ajouter la farine petit à petit avec 5cl d’eau (si nécessaire).
Une fois que la boule de pâte est formée ,la recouvrir d’un film alimentaire et la mettre une nuit au frigo.
Le lendemain , ponctionner dans la boule de petites quantités de pâte pour créer les navettes .
Faire une boulette dans les mains et rouler sur la table un boudin en faisant les bouts pointus.
Mettre sur une plaque anti adhésive et faire une petite fente dans la longueur du biscuit avec une spatule pâtissière.
Cuire à 180° une vingtaine de minutes.
Eh voilà !!!! Bonne dégustation !
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par Robert et Aimée ~ 3 février 2015
Par cette belle journée d’hiver, 15cm de neige fraîche, un magnifique soleil, chaussés de raquettes, nous voilà partis accompagnés d’un couple d’amis pour quatre heures de randonnée sur le Causse Méjean autour de la Volpilière.
Notre balade nous conduit rapidement sur les traces de tous les animaux sauvages.
Nous pistons deux cerfs pendant un très long moment sans pouvoir les voir.
Nous nous amusons à essayer de reconnaître quelques autres empreintes que nous croisons tout au long de notre rando.
Nous regagnons la Tarente à la tombée de la nuit , fourbus mais heureux.
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par Robert et Aimée ~ 6 décembre 2014
Plus 20 centimètres cette nuit !
Nous décidons de faire une petite balade avant que le vent ne prive les arbres de leur décoration éphémère.
La neige fait le même effet sur les villageois que l’alcool de poire qu’un matin de Noël et les cadeaux sous le sapin.
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par Robert et Aimée ~ 5 décembre 2014
Après un épisode pluvieux, une certaine sensation hivernale se précise.
En effet quelle surprise ce matin, aucun bruit à l’extérieur, tout semblait calme et ouaté : la première neige a enveloppé la Volpilière.
Après les précautions élémentaires prises, me voilà dehors avec mon appareil photo pour immortaliser cette splendeur.
Tessy veut elle aussi se rendre compte !!!!
chaque année le même émerveillement
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par Robert et Aimée ~ 3 septembre 2014
Une fin d’été sous le signe du CHAMPIGNON !!!!!
Bienvenue à la Chanterelle jaunissante sur le Causse Méjean !!
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par Robert et Aimée ~ 24 juillet 2014
Juillet 2014, très belle récolte de fruits rouges au potager.
Desserts, confitures, gelées, glace, que des gourmandises !!!
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