La tarente du Causse

INGREDIENTS :

• 2 paires de raquettes
• une poudreuse bien fraîche
• de grands espaces
• un bouvier motivé
• du soleil comme s’il en pleuvait
• un thermos de thé vert à la menthe
• deux volontaires (hi! hi!)

Mélanger les ingrédients et c’est parti pour 4 heures de rando au départ de la maison !

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Apprentis charcutiers, nouvelle corde à notre arc.

Semaine mémorable, ambiance chaleureuse, et résultats plutôt pas mal !

Vive le cochon !!!!

Merci à nos instructeurs bienveillants.

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Fricandeau, boudin de tête, saucisse, saucisson.

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Depuis ce matin la neige tombe régulièrement.

Belles photos en perspective !

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Une chambre d’hôtes louée à l’année dans le pré.

Le gîte et le couvert ont l’air de les satisfaire.

Les présentations à Tessy viennent d’avoir lieu : tout va bien !!!

Bienvenue aux nouvelles pensionnaires !!!!!!!!

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Le gâteau de famille, vous connaissez ?

Aussi loin que remonte la mémoire, ce dessert a toujours accompagné nos anniversaires!

Avec le temps on aurait dû se lasser ! Mais non il est toujours là, prêt à nous refiler quelques kilos supplémentaires.

Aujourd’hui encore il est là pour fêter les 58 ans de Robert !

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Cet automne nous avons reçu Marie-Claude avec un immense plaisir.

Aujourd’hui elle nous fait un magnifique cadeau en laissant parler son cœur.

Merci pour ce superbe poème qui nous touche beaucoup.

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– AUTOMNE A LA VOLPILIERE –

Je m’éloigne des gorges et emprunte une route.

C’est plutôt un chemin qui commence à monter.

Je roule doucement, mais je n’ai aucun doute,

Ayant suivi la piste qu’on m’avait indiquée.

Très vite mon coeur bat, j’ai le souffle coupé,

Chaque tournant ouvrant une voûte de feu,

J’espère une maison, attends une fumée,

Mais le massif sauvage reste mystérieux.

Les lacets successifs avalent les rochers,

Mais rien pour le moment ne signale un village,

Le ciel d’un bleu limpide semble se rapprocher,

Et sur son fond uni découper le feuillage.

Quelque part, je voudrais que jamais ne s’arrête

Cette ascension superbe vers des lieux ignorés,

Mais d’un autre côté, il faut que je m’apprête

A me plonger enfin dans la réalité.

Les premières maisons font leur apparition,

Mon coeur saute plus fort, car je sais que c’est là,

Je ralentis encore, fixe mon attention,

Bientôt, je vais pouvoir les serrer dans mes bras.

Pendant un court instant, j’ai envie de pleurer,

Mais très vite, l’air vif envahit ma poitrine,

Mes pieds rivés au sol peinent à avancer,

Mais je gravis la côte, en longeant une ruine.

Et malgré moi mes lèvres murmurent « QUE C’EST BEAU »

« PLUS BEAU QUE TOUT CE QUE J’AVAIS IMAGINE »

LA TARENTE DU CAUSSE,

Le 29 OCTOBRE 2009.

Marie-Claude.

Bien souvent, quand l’esprit cesse de s’évader,

Que le rêve fait place à la réalité,

Le désenchantement un moment prend la place

Mais là, c’est le contraire, c’est encore plus vivace.