La tarente du Causse

De notre voyage en Lorraine nous avons ramené trois magnifiques arbres fruitiers.
Un « mirabellier de Nancy » , « un quetsche d’Alsace » et un « cognassier monstrueux de Vranja ».
Ils ont aussitôt pris une place de choix dans notre jeune verger.
Par chance le sol n’était pas encore gelé !!!

Un temps splendide nous a accompagné pour ce 31 Décembre 2009. Nous avons profité pour faire quelques plantations. Un tilleul, un Ginko biloba, un murier et deux pommiers ont rejoint notre jardin. L’après-midi, nous avons fait nos dernières expérimentations culinaires de l’année en vue de la préparation du repas de réveillon. A cette occasion, nous […]

L’hiver est loin d’être terminé, on en profite pour compléter les plantations du verger. Il est encore temps de planter quelques arbres en racines nues. Notre choix se porte naturellement sur des variétés à floraison tardives pour tenter de déjouer les caprices du froid sur le Causse Méjean. Les variétés Féragnès et Texas pour les […]