La tarente du Causse

Après l’effort, le réconfort !
Voilà le magnifique cadeau que nous offre notre potager, après quelques mois de soins.
Seules les tomates tardent un peu à mûrir, mais les grosses chaleurs de ces derniers jours vont sûrement jouer en notre faveur.
En cuisine, les casseroles chantent !
L’abondance des légumes favorise l’inspiration 😉

Trente trois degrés sur le causse Méjean. Au jardin tout s’accélère, les fraises mûrissent enfin, mais toutes en même temps. Donc, opération confitures. On va les décliner de différentes manières : fraise-rhubarbe, fraise-menthe. Quelques essais également avec des noix ou des raisins secs. Il y aura de la confiture de fraise pour les petits déjeuners […]

Devinez qui est venue nous prêter main forte ? Eh oui ! c’est bien elle, Marie (ma maman), 86 ans, bien décidée à nous aider à rassembler les foins. Après l’effort, le réconfort ! Nous décidons d’aller nous rafraîchir au bord du Tarn, à Sainte Enimie. Magnifique semaine ensoleillée pendant laquelle nous lui avons fait […]

Voici les premiers orages en préparation sur le massif du Mont Aigoual. Magnifiques champignons qui nous laissent espérer un peu de fraîcheur. — Visitez notre page Chambres d’hôtes en Lozère —