La tarente du Causse

Voilà le Causse Méjean a revêtu son habit blanc. L’hiver serait-il précoce ? L’arrivée de la neige nous émerveille toujours autant. Aussi, profitons-nous au maximum des moments ensoleillés pour nos activités extérieures. — Accédez à notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean — — Accédez à notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

Rien de plus facile à la Volpilière : Se munir de bons gants, d’un sécateur et d’un panier.
Le cynorhodon, fin novembre, ne laisse apparaître que ses fruits écarlates sur ses tiges agressives.
Nous allons les cueillir, puis les faire cuire.
C’est un peu compliqué (je veux dire loooooooooooong ) mais le résultat est délicieux.
Et voilà, une nouvelle confiture pour vos petits déjeuners !

Après un heureux intermezzo (nous sommes depuis peu grands-parents d’un beau petit garçon nommé Adrien) nous voilà repartis dans nos travaux d’automne !
La future chambre d’hôtes retient toute notre attention.
Creuser, percer, reconstruire… Si possible avant les grands froids.

Aujourd’hui, il pleut !
Une balade en bottes en caoutchouc s’impose.
Comme par magie, les premières pluies nous annoncent l’arrivée des champignons.
J’ai pris mon nouveau panier, acheté hier sur le marché de Valleraugue. Il est en châtaignier.
Va-t-il nous porter chance ?
Eh oui ! Pleurotes du panicaut et rosés des prés s’y bousculent …

Ou comment redonner vie à un vestige minéral.
Ressurgie du passé, elle nous est apparue lors de la tranchée nous conduisant à la petite grange.
L’extraction a été difficile, comme “méritée”, mais au final quelle surprise !!!
Aujourd’hui,elle trône au milieu du parterre de fleurs, bien droite, fière, enfin en pleine lumière.

Ce n’est pas trop notre style !
Mais quelle belle fin de vie pour ces magnifiques fûts de chêne transformés en récupérateurs d’eau de pluie.
L’eau est très précieuse sur le Causse Méjean, nous sommes prêts à affronter l’été 2011 avec 1600 litres supplémentaires.
MERCI MICHEL