La tarente du Causse

Encore mieux sous le soleil.
Trop beau !!!

Après une longue période de douceur, l’hiver fait sa réapparition sur le Causse Méjean.
28 janvier, alors que toute la Volpilière s’apprête à fêter les 10 ans d’installation de Sylviane et Théophile dans le hameau, nous nous rejoignons tous chez eux, autour d’un bon repas, bien au chaud, avec la neige qui tombe derrière les carreaux !
L’hiver nous fait un clin d’oeil et contribue largement à la joie des enfants 😉

Après trois jours de pluie où grisaille et humidité faisaient la course …
Ce matin, quelle surprise ! Blanc, blanc, blanc, que du blanc !
Un beau temps d’hiver en attendant Noël.
Nous nous activons en cuisine entre pâte de coing et biscuits aux épices 😉

De notre voyage en Lorraine nous avons ramené trois magnifiques arbres fruitiers.
Un « mirabellier de Nancy » , « un quetsche d’Alsace » et un « cognassier monstrueux de Vranja ».
Ils ont aussitôt pris une place de choix dans notre jeune verger.
Par chance le sol n’était pas encore gelé !!!

Voilà le Causse Méjean a revêtu son habit blanc. L’hiver serait-il précoce ? L’arrivée de la neige nous émerveille toujours autant. Aussi, profitons-nous au maximum des moments ensoleillés pour nos activités extérieures. — Accédez à notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean — — Accédez à notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

Aujourd’hui on ne va pas balader en forêt. On ne va pas découvrir les semis. On ne va pas repiquer les tomates. On ne va pas visiter les abeilles. On ne va pas boire notre café en terrasse. Par contre, on va rester au chaud. Oui, on va bourrer le poêle, peut-être faire de la […]