Travaux d’Hercule

Dimanche, 3 avril 2011

Une semaine bien remplie à la Tarente.
Cette belle tranchée est ouverte pour procurer à nos chambres d’hôtes un peu plus de confort sous la douche : plus de débit et plus de pression.
Robert tu es le plus fort !!! Bravo pour le dallage !

Du soleil dans la cuisine

Mardi, 15 mars 2011

Voilà comment quelques kilos d’oranges amères se transforment en excellente confiture qui ravira nos hôtes au petit déjeuner.
C’est une façon d’inviter le Grand Sud en Lozère.
Que du plaisir !!!
Et en plus, un subtil parfum d’agrumes gorgés de soleil flotte dans toute la maison.
Merci Jean-Yves pour ce gentil cadeau !

La saison est ouverte

Vendredi, 11 mars 2011

Les beaux jours sont de retour et avec eux les amateurs de grands espaces et d’authenticité.
C’est avec beaucoup de plaisir que nous avons accueilli le week-end dernier nos premiers hôtes de la saison.
Quelle joie de revoir Florence et Eric qui ont partagé notre quotidien pour la deuxième fois.
Si comme eux vous avez envie de dépaysement, de repos, de belles balades, de bons petits déjeuners et de grand air, venez nous rendre visite.
Le Causse sort de sa torpeur hivernale, les premiers week-end printaniers pointent le bout de leur nez.
Pensez à vos prochaines réservations, vous serez les bienvenus à LA TARENTE CHAMBRES D’HÔTES à LA VOLPILIERE

Pommes de terre bio !

Jeudi, 10 juin 2010

Plusieurs éléments en notre faveur : Une terre au repos, plantée de luzerne depuis 3 ans. Une bonne semence. Une plantation à la bonne lune. Quelques soins attentifs; sans oublier les bienfaits du climat. Et c’est parti !!! — Accédez à notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean — — Accédez à notre page Chambres d’hôtes [...]

En Mai, fais ce qu’il te plaît ?

Mardi, 4 mai 2010

Aujourd’hui on ne va pas balader en forêt. On ne va pas découvrir les semis. On ne va pas repiquer les tomates. On ne va pas visiter les abeilles. On ne va pas boire notre café en terrasse. Par contre, on va rester au chaud. Oui, on va bourrer le poêle, peut-être faire de la [...]

Morchella conica

Mercredi, 21 avril 2010

Vous me cherchez là où je ne suis pas. Tout le monde vous dit où je pousse, mais vous ne me trouvez pas. Quand vous m’avez trouvé, vous revenez l’année d’après mais j’ai disparu. Je suis capricieuse et secrète et j’aime le hasard des rencontres. Je suis ? je suis ? La Morille !!!!!!! — [...]

La récompense des jardiniers

Mardi, 16 juin 2009

C’est un vrai bonheur que d’aller au jardin et d’en revenir avec un panier aussi bien garni. Même les fraises sont vraies. Il n’y a plus qu’à passer en cuisine. — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

Salade de printemps

Dimanche, 17 mai 2009

Première récolte pour un beau mélange de saveurs. Feuilles de chêne à couper et jeunes pousses d’épinards du potager, pissenlit et plantain récoltés dans le pré. Quelques touches de couleur et la salade est prête ! — Visitez notre page Chambres d’hôtes en Lozère —

Bienvenue à bord du vaisseau fantôme

Vendredi, 1 mai 2009

Cette semaine travaux d’extérieur malgré le brouillard. Tous les volets de la maison ont été repeints par Aimée. Même par ce temps la maison reste magnifique. Mais tout cela est du passé, aujourd’hui 1°Mai nous avons eu une belle journée de printemps. Le muguet à La Volpilière n’est pas encore fleuri, mais nous souhaitons à [...]

29 Avril il neige !

Mercredi, 29 avril 2009

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