La tarente du Causse

Quelques magnifiques comtois et comtoises sont venus nous rendre visite à la Volpilière, le temps d’un stage d’apprentissage pour quelques fermiers.

C’est avec une grande précision que les attelages ont sillonné les champs, et gratté pendant deux jours le dos du Causse Méjean.

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Majestueux, dans ce ciel limpide, les vautours nous font toujours le plaisir de leur visite.

Leur présence est quotidienne, ils se fondent dans notre décor.

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Le fromager affine son savoir faire.

Trop impatients pour attendre les tommes !!!!!!!

Robert a donc décidé de fabriquer ces magnifiques petits fromages frais, que nous pouvons manger plus rapidement.

Tout le monde en a goûté à la Volpilière. Il y en a pour tous les goûts : des frais, des mi-faits, des faits … que du bonheur !

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Un après-midi pluvieux a suffi pour fabriquer plusieurs petits nichoirs pour nos amis à plumes.

Un petit tour sur Internet pour connaître les différentes ouvertures, et nous voilà partis pour une série de sept petits abris aussitôt mis en place !

L’hiver a été rude, un petit coup de pouce ne sera pas de trop 😉

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Par un froid Dimanche de Février, quelques irréductibles habitants de La Volpilière ont décidé de défier l’hiver en allumant le four communal pour la joie de tous.

Nous avons passé une excellente journée !

Miches de pain, pizza, quiches, tartes de toutes sortes se sont bousculées pour une cuisson dans le four à bois.

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Est-ce-que le pain sera cuit ?

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Sont pas beaux ces jeunes ?

Bienvenue à Africa et à UshuaÏa.

Deux belles naissances à la Volpilière ce mois de Février.

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