Le lait est bon…

jeudi, 12 février 2009

Le fromager s’éclate, les tommes se multiplient, la neige tombe… les brebis bêlent. Tout va bien sur le Causse ! — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

Aujourd’hui sculpture sur bois

mardi, 10 février 2009

Le châtaignier nouveau est arrivé, le poêle en est friand. — Visitez notre page Chambres d’hôtes en Lozère —

Agnelage

lundi, 2 février 2009

Après une semaine passée à assister aux agnelages dans la bergerie, de nouvelles vies vigoureuses et bruyantes nous remplissent de bonheur. — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

week-end cousins-cousines

lundi, 26 janvier 2009

Magnifique journée de Dimanche où la neige et le soleil étaient au rendez-vous. cousins-cousines — Visitez notre page Chambres d’hôtes en Lozère —

Lait de brebis = ?

lundi, 19 janvier 2009

Aujourd’hui pluie sur le causse. Le berger du village nous a offert 4 litres de lait de ses brebis. Voilà le résultat de notre après-midi « atelier-fromage » : 9 yaourts au lait entier une tommette de 400g 330g de recuite Que des bonnes choses !!!!!! — Visitez notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

Un Caussenard sur le toit

mercredi, 14 janvier 2009

Passage en revue des toitures. — Visitez notre page Chambres d’hôtes en Lozère —