La tarente du Causse

Voici nos dernières réalisations lactiques …
Tommes ou petits fromages frais … Merci les brebis pour votre super lait !

Le fromager affine son savoir faire. Trop impatients pour attendre les tommes !!!!!!! Robert a donc décidé de fabriquer ces magnifiques petits fromages frais, que nous pouvons manger plus rapidement. Tout le monde en a goûté à la Volpilière. Il y en a pour tous les goûts : des frais, des mi-faits, des faits … […]

Mmmmm !!!!! Quelle surprise ! On avait beau se dire qu’avec de bons ingrédients on ne peut faire que de bons produits, le résultat dépasse nos espérances. En effet aujourd’hui pour fêter la visite de Yann et de Michel nous avons goûté deux fromages de brebis de notre fabrication et nous nous sommes régalés !!! […]