Après la culture et la cueillette …… la dégustation

vendredi, 11 décembre 2009

SOUPE DE COURGE Ingrédients: 1/2 courge bien colorée 2 oignons doux des Cévennes (si possible) 1 pointe de piment d’Espelette 1 creux de main de baies rouges 1 creux de main de sel de Camargue Peler et couper en gros dés la courge Emincer les oignons Broyer les baies rouges, le sel et le piment […]

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Prêts pour l’hiver

samedi, 3 octobre 2009

Mission accomplie : le bois est coupé, refendu, et rangé. Nous profitons pleinement de cet automne de rêve. Cette année, l’hiver ne nous surprendra pas ;o) Les abeilles continuent de s’activer malgré la sècheresse. En ce moment elles butinent avec frénésie le Lierre en fleur. — Accéder à la page Chambres d’hôtes Causse Méjean —

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