La tarente du Causse

Excellente visite au rucher.
Les deux nouvelles ruches en provenance de Valensole se sont bien adaptées.
On peut espérer d’ores et déjà une jolie petite récolte 2010 !

L’hiver a été rude : nous avons perdu 2 ruches. Cette semaine, deux nouveaux essaims ont intégré le rucher. Une véritable expédition … Nous les avons récupérés à Valensole en soirée, et nous sommes arrivés à 2h du matin à la Volpilière. Mais là, surprise ! En relevant la bâche de la remorque une ruchette […]

Les ingrédients : 500 g de farine 500 g de miel 2 œufs 20 cl de lait 100 g de beurre 1 sachet de levure 1cuil à  café de bicarbonate 1cuil à café de sel (rase) 2 cuil à café bombées de mélange d’épices (j’utilise un mélange pain d’épices fait par Espig : cannelle, anis, […]